Visconte Cobram: Cos'è la punzonatura?
Fantozzi: Eh, la punzonatura... Eh, dunque... Eh-ehm, dicesi punzonatura un... Quando... L'acqua... Non me lo ricordo più...
Visconte Cobram: Non se lo ricorda più!
Fantozzi: No, eh, sì... Mi sembra, insomma... Forse si potrebbe ipotizzare che la punzonatura è un... è una cattiva azione, cioè quando si dice "gli ha dato una gran punzonatura"... Ah, sì è quando uno sciame d'api che... No, è un piatto regionale abruzzese...
Visconte Cobram: Un piatto regionale abruzzese! Le cose cambieranno qua! Voi non avete idea di cosa vi aspetta, maledetti smidollati! Fuori!
Gli scatti sono tutti dei FOTOGRAFFONI UFFICIALI del gruppo Sirmione FotografiAMO: Matteo Baiguini, Carmelo Bordonaro, Serena Campagnola, Antonia di Bella, Aurora Di Bilio, Cinzia Fiorini, Pierangelo Gatto, Mariangela Gavioli, Marco Ngoc An Huynh, Ivan Roversi, Giovanni Vanoglio, Iris Vestali.